Peler, nettoyer et émincer l'ananas
Presser l'orange en jus
Déposer l'ananas dans un plat
Ajouter les graines, le jus, la vodka et le sucre; bien mélanger
Réserver 1 heure au frais
Émietter les biscuits finement
Au moment de servir, remélanger l'ananas dans le plat, le répartir dans
les bols de service et répartir les biscuits dessus