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Salade de poisson fumé, mozzarella et légume

Ingrédients :

• poisson fumé (au choix)
  
• 1 tomate
• vinaigrette classique
• légume d'été au choix
  
• 1 boule de mozzarella
• olives

Préparation :

Réaliser la vinaigrette
Émincer le légume choisi
Couper le poisson et la mozzarella
Mélanger intimement le tout
Décorer avec 1 verdure, la tomate et les olives