Peler et émincer carottes et oignons
Couper le potimarron en 2, épépiner, retirer les filaments
Le peler et émincer
Dans une sauteuse, faire revenir les oignons dans le beurre
Ajouter les dés de potimarron et le cumin et laisser revenir 3 minutes
Laisser réduire le potimarron
Ajouter les carottes et le bouillon et bien remuer
Laisser cuire 30min
Passer, épicer et servir